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Rosana Ely Carabajal Leschinski

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Bio

Desde 2013, en Salta (Capital) junto a mi esposo iniciamos este emprendimiento como sustento familiar, que creció junto a nuestros dos hijos (Sol-8 años y Samuel-4 años) consolidándose desde el 2016 partir de un Programa "EcoPan" de la Municipalidad de Salta, con el conocimiento que adquirimos junto a Sebástian (mi esposo) y preparación de técnico químico/panadero/chef y mi humilde conocimiento en cocina en alimentación saludable, nos permitió identificar e incorporar los ingredientes identitarios de la región para revalorizarlos. En nuestro recorrido de emprendedores participamos de varias ferias y exposiciones, también damos capacitaciones a fundaciones (Solar Inti) y particulares (Finca Estancia El Bordo de Las Lanzas). Cómo somos conscientes del cambio climático y como paisajista regalamos plantines de árboles con el slogan "PLANTÁ TU SOMBRA", y capacitamos en escuelas faros de Salta, con la construcción de huertas veritcales.

Recent activity

ElyRoS "Panes y Dulzuras Andinas"

Cuando iniciamos este emprendimiento lo pensamos como sustento familiar, pero detectamos que en nuestra provincia la problemática de la malnutrición en niños crece a pasos agigantados, empezamos a observar más detenidamente el crecimiento de nuestros hijos, por ejemplo nuestra hija, ...

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